Alerta alimentaria en Euskadi por la presencia de listeria en quesos procedentes de Francia

Osakidetza ha alertado este jueves de la presencia de listeria monocytogenes en quesos procedentes de Francia que se ha comercializado en el mercado de la Bretxa, en Donostia. Según ha informado el Servicio Vasco de Salud, en Euskadi se ha distribuido un queso brie Royal Faucon de 2 kilogramos al puesto MG22 del mercado donostiarra y que se ha comercializado a consumidor final, por lo que se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta se abstengan de consumirlo.

El Departamento de Salud de Gobierno vasco ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) relativa a la presencia de listeria monocytogenes en quesos procedentes de Francia. Esta alerta está relacionada con un brote de listeriosis en Francia, país en que están investigando el caso. Los productos afectados son un queso camembert, comercializado bajo el nombre 'Camembert du caractere vieuxporche', con fecha de caducidad, 27/08/25, y el queso brie 'Royal Faucon' con caducidad 01/09/25.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Euskadi e Islas Baleares, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. En el caso de haber consumido alguno de los productos del lote afectado y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar el apartado de alimentación de la Guía del Embarazo del Departamento de Salud de Gobierno vasco en lo relativo a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes). Osakidetza recuerda, además, la importancia de extremar las medidas de higiene con los productos alimentarios.