Comenzó a nadar con 4 años, y pronto se desarrolló su vena competitiva, esa que le hace soportar duros entrenamientos para superar sus propias marcas. Manuel Martos es de El Ejido, pertenece al Club H2O y lleva un palmarés envidiable.
Comenzó a competir con 10 años y con 12 se proclamó campeón de España juvenil en 200 espalda. Además con tan solo 16 años ya es subcampeón de España absoluto en 200 espalda en el año 2017. Este mismo año ha batido el récord de Andalucía en su prueba favorita, que llevaba sin batirse desde 1999.
Manuel Martos también forma parte de la Selección española juvenil y del Programa 2020, donde se prepara para participar en los Juegos Olímpicos de Tokio.