Economista y filósofa, además de co-fundadora y CEO de la startup Plant on Demand. Cursó sus estudios universitarios en varios países europeos donde conoció a los que son hoy los co-fundadores de Plant on Demand. Tras graduarse en Economía y Negocios y después de colaborar en pequeñas iniciativas ecológicas y de permacultura en Europa y Asia, Natalia completó su master en Filosofía de la Ciencia en la London School of Economics (LSE), donde profundizó sus conocimientos en sostenibilidad, investigación y tecnología. Su pasión por la naturaleza y compromiso con la producción ecológica y ética le motivan cada día a continuar desarrollando su proyecto y a llegar a más personas.