'Paisajes del vino' es un proyecto de elDiario.es en colaboración con Alma Vinos Únicos que busca acercar a sus lectores, socias y socios a los rincones más especiales del mundo del vino, con el foco puesto en el respeto por la tierra y el medio ambiente, la recuperación de cepas, la producción responsable, las bodegas familiares, el valor de lo local y las historias y retos personales que se esconden detrás de la producción de una botella de vino.
Así fue la cata de vinos virtual con las Bodegas Bernabeleva
El 12 de enero de 2021 se organizaba la primera cata virtual, para todos los socios, socias y lectores que habían comprado o regalado una caja selección de vinos de Bodegas Bernabeleva. El directo fue exclusivo, pero la emisión posterior es abierta, así que, si te lo has perdido o quieres volver a verlo, aquí encontrarás el vídeo completo de la charla.
Ignacio Escolar, director de elDiario.es, Marc Isart, técnico de las Bodegas Bernabeleva y Paco Berciano, uno de los especialistas en vino con el que hemos puesto en marcha este proyecto, se reunían para degustar y conocer las variedades vinícolas y, sobre todo, los distintos sabores y sensaciones que nos evocan los tintos y blancos que componen las ‘caja selección’:Camino de Navaherreros 2018, Navaherreros blanco 2017, Navaherreros tinto 2018.
Detrás de cada vino, hay una historia, por eso, Bernabeleva embotella paisajes, porque trabajan un cultivo del viñedo tradicional que respeta el entorno natural, donde nace y se cría el vino, que en este caso, además, como aseguraba Berciano, son fermentaciones fácilmente gastronómicas, pueden acompañar casi cualquier plato con garantía de éxito.
Contaba Marc Isart que ha crecido con el vino, porque en su casa se considera un alimento, “siempre ha estado en la mesa”, presente en las reuniones familiares, y cuánta razón, porque la vida como el vino, compartida y en buena compañía.
Paisajes del vino es un proyecto de elDiario.es y Alma Vinos Únicos para recomendar a nuestros lectores vinos de la mayor calidad, respetuosos con la tierra y el medio ambiente. Si quieres disfrutar de otras catas, puedes verlas aquí.
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El 12 de enero de 2021 se organizaba la primera cata virtual, para todos los socios, socias y lectores que habían comprado o regalado una caja selección de vinos de Bodegas Bernabeleva. El directo fue exclusivo, pero la emisión posterior es abierta, así que, si te lo has perdido o quieres volver a verlo, aquí encontrarás el vídeo completo de la charla.