El alcalde del Ayuntamiento de Breña Baja, Borja Pérez, y la presidenta del Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Queso Palmero (CRDOP), Nieves Gloria Luis, han renovado el convenio de colaboración suscrito entre ambas entidades, el cual se extiende ya desde el año 2013, señala el CRDOP en un comunicado.
El objetivo de dicho convenio “es presentar un marco de colaboración para la realización de labores conjuntas tanto para información y promoción, como la difusión de actividades relacionadas con el queso palmero y la miel de La Palma en el municipio”.
Así, en el marco del Concurso Insular de Mieles de La Palma de este año 2015, “que posiblemente se celebrará en el mes de noviembre en el municipio de Breña Baja, se realizará el III Maridaje de Miel de la Isla de La Palma y Queso Palmero DOP”. En el citado evento “se podrá conocer las excelentes cualidades tanto de la miel como del queso palmero producido en nuestra Isla”.
El reseñado evento “trata de darle un mayor contenido a las actividades relacionadas con la Cata Insular de Mieles de la Isla de La Palma” y tiene como “principal intención la de difundir entre los asistentes y público en general la calidad y cualidades de miel de la Isla y la promoción del queso palmero, producto de máxima calidad acogido a la Denominación de Origen Protegida desde 2002”.