Ricardo Castañeda, alumno del Departamento de Hostelería del IES Virgen de Las Nieves de Santa Cruz de La Palma, ha logrado la Medalla de Oro, en la modalidad de cocina, en la Olimpiadas Spainskills 2017 que se han celebrado en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Castañeda fue el año pasado el campeón de Canarias de Cocina en el Skill.
En el año 2015, William Lorenzo, alumno asimismo del IES Las Nieves logró la Medalla de Oro y en esta ocasión ha apoyado a su compañero Ricardo Castañeda, un gesto que agradece el profesor José Enrique Leal.
Las Olimpiadas Spainskills en un evento que organiza el Ministerio de Educación cada dos años, consideradas como las Olimpiadas de la Formación Profesional, donde el alumnado de los institutos y de las diferentes familias profesionales del Estado español participan para mostrar sus destrezas y habilidades en el desarrollo de su profesión.