En la III edición de la Ruta de Cruces y Tapas se han vendido cerca de 9.000 aperitivos, indican los organizadores en un comunicado. La práctica totalidad de los establecimientos de hostelería y restauración valoran “con un notable alto” la citada edición de esta iniciativa y apuestan por consolidarla como una cita obligatoria en el calendario anual de actividades de promoción gastronómica en la comarca este de La Palma. “Con cerca de 9.000 tapas consumidas”, subrayan los promotores, “la Ruta deja un excelente sabor de boca en el paladar no sólo entre las empresas participantes, sino entre los cientos de residentes y turistas que entre el 24 de abril y el 11 de mayo degustaron las tapas participantes en el concurso”.
Una edición en la que, además, añaden, “hay que resaltar la mejora de la calidad experimentada en las tapas, tanto en la combinación de ingredientes, como en la elaboración y presentación de las mismas gracias al asesoramiento previo que de forma gratuita recibieron los establecimientos participantes durante las semanas previas al comienzo de la Ruta gastronómica”.
El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Breña Baja acogido este miércoles, 14 de mayor, el sorteo de la bolsa de premios con los que la Ruta premia la fidelidad de los clientes que durante las tres últimas semanas han degustado las 60 tapas con las que concursaban los 27 establecimientos participantes.
Entre los 27 premios sorteados destacan alojamientos para dos personas en establecimientos hoteleros y rurales de la Isla, un viaje a Tenerife para dos personas con alojamiento incluido, bonos de tratamientos de SPA, abono familiar mensual al complejo acuático y deportivo de Baltavida, bono de acceso al Teatro Circo de Marte, cestas de productos frescos y artesanales de los Agromercados de Breña Alta y Mazo, lotes de quesos y vinos acogidos a las denominaciones de Origen de La Palma, una Tablet, rutas de ocio activo y cenas en los establecimientos ganadores de la Ruta.
El importe de la bolsa de premios, detallan, valorada en torno a los 2.000 euros, ha sido cedido por cortesía de la Asociación de Turismo Rural Isal Bonita, Paradores, Hacienda San Jorge, H10 Taburiente, Playa Princess La Palma, Hotel Hacienda de Abajo, Viajes Pamir, Forus Baltavida, Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Vinos y Quesos de La Palma, Reserva Mundial de la Biosfera, Compañía Cervecera de Canarias a través de su marca Dorada Especial, Telyco La Palma, Fancy, Acropark, RH Buggy y Spar Nuevo Almacén.
Los responsables de extraer las papeletas en el sorteo, del que dio fe la Secretaria del Ayuntamiento de Breña Baja, María Evelia Cabrera Millán, fueron el presidente de la Delegación de la Cámara de Comercio en la Palma, Mauro Fernández Felipe; el alcalde del municipio, Borja Pérez Sicilia, acompañado de su homólogo de Santa Cruz de La Palma, Juan José Cabrera Guelmes; de los tenientes alcaldes de Breña Alta y Villa de Mazo, María Teresa Rodríguez Concepción y José María Pestana Hernández, y del presidente de la Asociación de Empresarios PymesBalta, Norberto Batista Santos.
Tras el sorteo, se procedió a la apertura de las 30 huchas de la Ruta Solidaria que durante el transcurso de la campaña han sido ofrecidas por los establecimientos a los clientes que han degustado las tapas para que, en la medida de sus posibilidades, realizaran una aportación económica cuya recaudación final, que ha ascendido a 247,17 euros, se destinará a fines solidarios, concretamente a la Plataforma de Atención Integral a la Discapacidad (Indispal).
El próximo viernes, 16 de mayo, la Casa Roja de la Villa de Mazo acogerá la ceremonia más esperada por los establecimientos de hostelería y restauración que han participado en la Ruta ya que durante la misma se darán a conocer los ganadores designados por el jurado y por el público y que se alzarán con los premios a las mejores tapas de la Ruta o el premio a la mejor atención y servicio.