Consuma Crudeza
Brenda Chávez es periodista especializada en sostenibilidad y cultura, licenciada en periodismo y derecho, autora del libro de consumo sostenible Tu consumo puede cambiar el mundo y del recién publicado Al borde de un ataque de compras (Debate). Es miembro del colectivo femenino de periodistas de investigación sobre consumo Carro de Combate, colabora con El País y El Salto, entre otros medios.
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Según Global Footprint Network (organismo que mide la huella ecológica y la capacidad biofísica del planeta), cada año demandamos 1,7 tierras en recursos terrestres al año, es decir, consumimos y producimos por encima de la capacidad del planeta para renovarse. Los expertos dicen que, de seguir así, en 2030 serán dos tierras, y en 2050 serán tres… Así que ni el planeta, ni nuestros bolsillos, necesitan consumir más, si no mejor.
Para hablar de cómo hacerlo, y de qué apoyamos con nuestro consumo y nuestro dinero, tenemos con nosotros a Blanca Crespo, consejera de comunicación de REAS Red de Redes, que nos va a explicar la opciones de consumo sostenible que posibilita la Economía Social y Solidaria. Una alternativa perfecta para estas semanas de ofertas de “Black Friday”.
Según Global Footprint Network (organismo que mide la huella ecológica y la capacidad biofísica del planeta), cada año demandamos 1,7 tierras en recursos terrestres al año, es decir, consumimos y producimos por encima de la capacidad del planeta para renovarse. Los expertos dicen que, de seguir así, en 2030 serán dos tierras, y en 2050 serán tres… Así que ni el planeta, ni nuestros bolsillos, necesitan consumir más, si no mejor.