El blog gastronómico 'De Boca en Boca' cierra etapa para integrarse en la sección Agroalimentaria Castilla-La Mancha

El blog gastronómico De Boca en Boca cierra etapa y se muda para seguir saciando los apetitos de conocimiento en torno al rico mundo de la gastronomía y la alimentación en Castilla-La Mancha.

Nació a mediados de 2014 y desde entonces ha llenado cientos de páginas (digitales) en eldiarioclm.es con el objetivo de promover la calidad y la innovación del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha y difundir la cultura gastronómica de la región.

Durante todo este tiempo en el blog se han abordado cuestiones que abarcan desde la gastronomía tradicional a la más innovadora, los cocineros, restaurantes y los productos o alimentos de Castilla-La Mancha que, en muchos casos, resultan todavía unos auténticos desconocidos incluso para los habitantes de la región. 

La nutrición, la Dieta Mediterránea, la función de las denominaciones de origen y de organismos, instituciones o entidades que velan por que comamos saludable también han tenido hueco en este espacio que ahora podrá seguirse a través de la sección Agroalimentaria Castilla-La Mancha, de la edición regional de eldiario.es

Salud y buenos alimentos.