El Ayuntamiento de Herrera de Pisuerga quiere agradecer al organismo su colaboración en la gestión y mantenimiento de los numerosos cauces fluviales, naturales y artificiales, que atraviesan la localidad, entre ellos el rio Burejo que desemboca en el Pisuerga o el Canal de Castilla.
“Queremos seguir en esta línea para poder seguir compaginando el regadío con la gestión natural y de ocio y turismo de esos ecosistemas fluviales ”, ha manifestado en rueda de prensa el teniente de Alcalde de la localidad, Ignacio Corral, que ha presentado en Palencia los actos organizados en esta 50 edición.
“Una edición muy exaltada”, ha precisado la concejala de Fiestas, Zaida Fernández, haciendo alusión a la edición más redonda de este festival de “exaltación” del cangrejo de rio que se celebrará del 4 al 6 de agosto para rendir homenaje al crustáceo, a pesar de que ya apenas quedan cangrejos autóctonos en los ríos de la zona.
El acto central de la fiesta, declarada de Interés Turístico Regional, es el gran desfile del cangrejo que se celebrará el domingo 6 de agosto, “el más multitudinario y vistoso”, ya que todos los años concita el interés de miles de visitantes, y que además en esta edición “va a ser aún más espectacular porque cuenta con la implicación de todos los vecinos”, como ha afirmado la concejal.
Como en años anteriores desde el monumento al Cangrejo partirá el espectacular desfile de carrozas, en el que destacan la carroza oficial del cangrejo con la reina y las damas del festival, la carroza con mis turismo y sus damas y la falla oficial del cangrejo, que arderá por la noche para poner fin a la fiesta.
Entre los actos previos se ha destacado el concierto gratuito de Marta Sánchez, que tendrá lugar el miércoles 2 en la plaza Mayor de la localidad y que se ha desvelado este viernes. “Un concierto sorpresa de una artista con una trayectoria consolidada que sin duda contribuirá a proyectar más la fiesta”, ha señalado Fernández.
También se ha referido a la gran cena sueca, que se celebrará el viernes día 4, como uno de los actos más entrañables, ya que reúne a todo el pueblo, y en pocos años se ha convertido en una de las citas más emblemáticas del festival.
El pregón, al día siguiente, correrá a cargo de Richard Salvador de Dios, hijo de uno de los fundadores del festival, que abrirá un acto de homenaje a todos los alcaldes y presidentes del Centro de Iniciativas Turísticas que han pasado por la organización de la fiesta a lo largo de este medio siglo de historia y que también contará con las damas y reinas de las sucesivas ediciones.
En la misma línea se entregarán el domingo otros dos Cangrejos de Oro a sendos establecimientos hosteleros de la localidad, El Pisuerga y La Goyita, por su contribución a la difusión de las propiedades culinarias del crustáceo.