Alerta alimentaria por la presencia de trigo en varios lotes de trigo sarraceno sin gluten
Las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana han detectado este jueves la presencia de granos de trigo en un lote de trigo sarraceno sin gluten comercializado por la marca Bio Cesta. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido alertada a través del canal correspondiente para estos casos, el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
La agencia europea correspondiente ha informado además que el producto procedía de Lituania, según la alerta emitida por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés). Esta agencia ha calificado la alerta de “grave” y ha restringido la distribución del producto a los países afectados.
El lote afectado corresponde a un producto de granos de trigo sarraceno comercializado por Bio Cesta en bolsas de 500 gramos o de 2 kilogramos. Los lotes afectados llevan los números 44512, 44513, 44831, 44822, 45021 y 45131, y tienen las siguientes fechas de consumo preferente: 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025, 18/12/2025.
AESAN ha informado este jueves que el producto había sido distribuido inicialmente en las Comunidades Autónomas de Illes Balears, Catalunya, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunitat Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y País Vasco. No se descarta, sin embargo, que haya sido redistribuido desde una de ellas a otras comunidades.
El SCIRI es el sistema encargado ahora de verificar que todos los lotes afectados hayan sido retirados de cualquier canal de distribución para impedir su llegada al consumidor final.
Las autoridades sanitarias recomiendan que las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten, y que pudieran tener este producto en sus hogares, “se abstengan de consumirlo”. En el caso del resto de la población, afirman que el consumo de este producto no supone ningún riesgo.
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