Riu Plaza Guadalajara inaugura su nuevo 360º Rooftop Bar de la planta 41

El Riu Plaza Guadalajara ha abierto un 360º Rooftop Bar, un espacio que fusiona gastronomía y experiencias únicas con el servicio de RIU Hotels. Ubicado en el punto más alto de la ciudad, concretamente en la planta 41 del rascacielos, acaba de celebrar su inauguración. El hotel, situado a tan solo unos pasos del icónico Puente Matute Remus, abrió en el año 2011 convirtiéndose entonces en el segundo hotel de ciudad de RIU en el mundo y en el primero en México.

El 360° Rooftop Bar ofrece vistas panorámicas de 360 grados de Guadalajara, permitiendo a los visitantes disfrutar de una perspectiva única de la ciudad y sus alrededores. Con una capacidad para 370 personas, este espacio aspira a convertirse en uno de los puntos de encuentro y de visita más fascinantes de la ciudad, gracias también a su mirador de cristal, que está suspendido a 215 metros de altura y que es solo apto para amantes de la adrenalina.

El 360º Rooftop Bar también ofrece toda una experiencia gastronómica. Su menú incluye una amplia variedad de opciones, con entradas y platos principales típicos de la cocina mexicana y de la española, como aguachiles, tacos de barbacoa, croquetas de jamón o hamburguesas de carne Angus. En cuanto a las bebidas, los clientes pueden disfrutar de cocteles clásicos, mixología creativa y una selección de vinos cuidadosamente elegidos para sus visitantes. Además, ofrece también una programación vibrante: los jueves y sábados ameniza la velada con diferentes DJ, mientras los viernes se disfruta de la música tradicional con un mariachi conformado por mujeres.

La inauguración oficial del 360º Rooftop Bar del Riu Plaza Guadalajara, celebrada este pasado 6 de marzo, contó con la presencia de destacadas autoridades municipales y estatales, socios comerciales, medios de comunicación y directivos de RIU. El corte de listón oficial fue liderado por Daniele Camponovo, director de Operaciones de RIU en el Pacífico Mexicano, y David Mendoza Martínez, coordinador general de Desarrollo Económico de Guadalajara, quien asistió en representación de la Presidenta Municipal de Guadalajara, Verónica Delgadillo García. En el mismo acto protocolario, Daniele Camponovo anunció también la reforma que se llevará a cabo en algunos espacios del Riu Plaza Guadalajara en 2026.