La localidad riojana de Enciso celebrará este domingo, 7 de octubre, la Jornada de la Ternera Asada, una jornada que combina gastronomía y tradiciones y que este año alcanza su XVII edición.
Los actos del día comenzarán con el asado de la ternera junto a la ermita de Santa Bárbara, donde también se celebrará un mercado de artesanos.
Esta celebración se complementará con una jornada de puertas abiertas a los dos recursos principales de la localidad: el parque de Paleoaventura El Barranco Perdido y el Centro Paleontológico de Enciso. Entre los asistentes a estas jornadas de puertas abiertas se sorteará una cesta de productos de la Reserva de la Biosfera.