Huevocón es una nueva apuesta por la agricultura ecológica. Liderado por Rafael Balmaseda, esta nueva iniciativa empresarial, que lleva fraguándose tres años, ve por fin la luz para ofrecer al consumidor huevos ecológicos, sin intermediarios y un trato directo garantizado. Y para ello se han previsto diferentes puntos de venta directa en Logroño, Calahorra y Ocón. Pero además la granja también podrá ser visitada, explica Balmaseda, “ya que estamos enclavados en un gran entorno natural en las faldas de la Sierra de la Hez”. Sin olvidarnos, apunta, de los almuerzos 'Onconudos', que se servirán el restaurante Alameda del Valle de Ocón.
Huevocon se inaugura este sábado con aproximadamente 400 gallinas, “cifra que, irá creciendo”, aventura Balmaseda. Una iniciativa empresarial ecológica que se suma a Embutidos Luis Gil que se instaló hace unos años.