La Rioja encabeza la lista de provincias españolas en las que tiene mayor calado la tendencia de llevar una alimentación saludable, según un estudio realizado por la Nevera Roja, plataforma española de comida a domicilio. Cada vez son más los riojanos que apuestan por llevar a sus mesas platos variados y equilibrados.
La Nevera Roja ha analizado los hábitos de sus consumidores y ha realizado una selección de aquellas provincias que abanderan la alimentación saludable en España, en las que se ha registrado un aumento mayor de pedidos a domicilio de ensaladas y comida saludable.
Una lista encabezada por La Rioja, seguida de Guipúzcoa, Álava, Albacete, Sevilla, Asturias, Almería, A Coruña y Madrid y en donde Murcia se cuela en el top 10.
En La Rioja, el 7 por ciento de los pedidos realizados a través de La Nevera Roja corresponden a la categoría de comida saludable y ensaladas. Una cifra que, a pesar de estar aún por detrás de otras categorías que gozan de más popularidad, es la mayor registrada en nuestro país. Ensaladas acompañadas de frutas, tabulé, bagels rellenos de hummus, wrags de pollo con verduras o zumos de mil frutas son solo algunos de los platos saludables que ya los riojanos piden a domicilio
Murcia, junto con Guipúzcoa y Álava, es la provincia que está registrando un aumento mayor de pedidos de platos saludables, superada solo por La Rioja, posicionándose entre aquellas que marcan la tendencia en nuestro país.