En su segunda edición, el estudio sobre restaurantes españoles realizado por TripAdvisor confirma que la gastronomía de España es una de las más apreciadas en todo el mundo, tanto por comensales nacionales como de otros países. Además, en el listado de regiones españolas más apreciadas a nivel culinario, La Rioja encabeza la lista de favoritas cuando son los extranjeros los que aportan su opinión, y se sitúa en tercera posición en la lista realizada por los comensales nacionales. En ambos listados comparte podio con Canarias y Baleares, y Andalucía se queda en cuarta posición.
Este estudio, cuyo objetivo es identificar cómo los clientes valoran la gastronomía española, tiene en cuenta la calificación media que los usuarios de TripAdvisor otorgan a los restaurantes que figuran en la web y los compara con el año pasado para destacar las tendencias en los gustos gastronómicos de los viajeros.
La gastronomía española, más que irresistible
Los restaurantes españoles están de enhorabuena. Las valoraciones recibidas por parte de comensales de todo el mundo superan el notable, con cifras que no bajan del 4 sobre 5 en ninguno de los casos. Ucrania, Colombia y República Dominicana son los países que más disfrutan de nuestra restauración y así lo reflejan en sus comentarios, con puntuaciones medias de 4.41, 4.38 y 4.38, respectivamente.
Sin embargo, y por segundo año consecutivo, son los españoles los que peor valoran sus restaurantes, con una puntuación media de 4.00, seguidos por los comensales andorranos, con un 4.02. Aún así, la gastronomía española consigue una calificación excelente, superando los 4 puntos sobre 5.