Pedro Trujillo, el chef de un pueblo toledano que, tras perseverar año tras año, logra llegar a Madrid Fusión con su croqueta Pilar Virtudes
De Toledo a Australia: los jamones y lomos de Embutidos España están ya en las mesas de 73 países Pilar Virtudes
Los reyes del ibérico extremeño ponen en marcha un macromatadero que sacrificará hasta 450.000 cerdos al año Santiago Manchado
Una imagen con trampa: una gama de jamón ibérico de El Pozo incumple la normativa de calidad Elisa Reche
Estas son las seis denominaciones de origen del jamón español más allá del Jabugo Elisabeth G. Iborra