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Así queda el paquete fiscal: impuesto a la banca y prórroga a las energéticas
OPINIÓN | 'Siria ha dado a Netanyahu su imagen de victoria', por Aluf Benn
El chef Martín Berasategui en su restaurante en Lasarte.

Martín Berasategui: “Nuestra forma de comer mejoraría si enseñásemos a los niños y viéramos más a Arguiñano”

Matías de Diego — Lasarte-Oria

El chef Diego Guerrero en el restaurante Dstage.

Diego Guerrero: “En la cocina hace falta sentido común: para comprar, para cocinar y para consumir”

Matías de Diego

Los chefs Sara Peral y Jorge Muñoz en el restaurante OSA.

Sara Peral y Jorge Muñoz: “La gastronomía es una forma de entender un país”

Matías de Diego

El chef Paco Roncero en una imagen de archivo.

Paco Roncero: “Compramos a lo loco y las cosas se nos pudren, la planificación en cocina está en la compra”

Matías de Diego

El chef Ramón Freixa, galardonado con dos Estrellas Michelin, en una imagen de archivo.

Ramón Freixa: “La cocina de nuestras abuelas y del aprovechamiento se llama sentido común”

Matías de Diego

La chef Vicky Sevilla.

Vicky Sevilla: “Crecemos sin saber a qué saben los alimentos, acostumbrados a sabores que no son reales”

Matías de Diego — Sagunt (València)