La Administración de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, organismo dependiente del Gobierno estatal, acaba de publicar estos días la información relativa al comercio exterior de España en el mes abril de 2018, lo que permite analizar cómo se comportó el negocio del plátano canario en ese periodo.
En el citado mes, Canarias envió 33.735 toneladas de fruta al mercado peninsular y balear español, mientras que desde África y Latinoamérica llegaron a ese mismo destino 32.846 toneladas. Como las reexportaciones (la fruta que llega a ese mismo lugar y luego se manda a otros países, principalmente a Portugal) se situaron en 9.710 toneladas, la oferta disponible aparente estuvo en torno a las 56.871 toneladas en abril pasado.
Si esos datos se comparan con los del mes de marzo del mismo año, tal y como recoge el economista Juan S. Nuez en su análisis mensual del mercado platanero, el recogido en el blog Hojas Bananeras, los volúmenes llegados desde Canarias se recortaron el 19% (con un corte semanal en torno a los cinco millones de kilos), mientras que las importaciones subieron el 18%. Como además las reexportaciones aumentaron el 2%, la oferta disponible aparente fue el 5% inferior a la de marzo.
Atendiendo a lo ocurrido en el mercado peninsular y balear de plátanos y bananas en el primer cuatrimestre de 2018, los consumidores han tenido a su disposición unas 221.593 toneladas, 16.680 más que el año pasado en el mismo periodo, lo que supone el 8,1% de alza. Si desde el archipiélago se han remitido 11.284 toneladas más que en la misma etapa del ejercicio anterior (+8,2%), la importación de bananas se ha incrementado en 9.861 (+9,9%). Las reexportaciones se han elevado en 4.465 toneladas (+14%).
Con esos volúmenes de fruta, la cuota de mercado de la banana importada en abril se movió entre un mínimo del 41% y un máximo del 58%. Si el análisis de la cuota de mercado de la banana importada en el mercado peninsular y balear español se realiza para el acumulado del primer cuatrimestre de 2018, el resultado es que se ha movido entre el 33% y el 49%, prácticamente los mismos niveles que en las mismas fechas del año precedente.
En la actualidad, existen otros métodos para aproximarse a la cuota de mercado de la banana importada en el mercado español de Península y Baleares. En el momento de redactar estas líneas (con fecha de 27 de junio de 2018, solo están disponibles los datos del Panel de consumo de los hogares del Ministerio de Agricultura del Gobierno de España hasta noviembre de 2017.
A su vez, Asprocan ha informado en diversas notas de prensa sobre la cuota de volumen en los hogares españoles según los datos facilitados por Kantar Worldpanel, que tampoco incluye el canal Horeca (hoteles y restauración). Según estos datos, la cuota de mercado de la banana importada en enero de 2018 habría sido del 26,4%, cifra muy alejada del mínimo calculado por el método de balances.