En la mañana de este jueves, a las 08.00 horas, se inició la temporada de parideras en la granja Los Tumbitos de Barlovento con el parto de la cabra Tempranera, que tiene tres años y que ha parido por segunda vez. El pasado año también fue la primera de la manada en dar a luz y por eso lleva el nombre de Tempranera. “Le damos la bienvenida al primer retoño. Tanto la madre como la cría se encuentran estupendamente recibiendo el cariño y felicitaciones de toda su comunidad caprina”, comentan en sus redes sociales en tono distendido.
“Recordamos que la Raza de Cabra Palmera se encuentra en peligro de extinción con un número inferior a 8000 cabezas, por lo que el trabajo de cuidado y recría es muy importante para salvaguardar la especie”, resalta. La propietaria de la granja Los Tumbitos, Brenda Rodríguez, es la presidenta de la Asociación de Criadores de Cabra Palmera y está desarrollando una encomiable labor para conservar la raza y mejorar su producción.
“Comienzan en este mes las parideras siguiendo la tradición de nuestros ancestros. En un mes la producción de leche vuelve a alcanzar los niveles más altos y podemos disfrutar de nuevo de queso y otros productos lácteos”, recuerdan.