Carne Cruda Opinión y blogs

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Consumir sin consumirnos

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¿Se puede comprar sin empeorar el mundo e incluso mejorándolo un poco?

Carne Cruda vuelve a la carretera para llegar a la última parada del año en Elche, donde el Ayuntamiento ha desarrollado una guía de consumo responsable. Un programa especial desde el Centro de Congresos. 

Nos vamos a un lugar que es cuna de la industria del calzado y conocemos la historia de las aparadoras, las mujeres que cosen nuestros zapatos, muchas veces obligadas a la economía sumergida, sin derechos ni cotizaciones. Hablamos con Isabel Matute y Gumer Martínez que forman parte de la Asociación de aparadoras de Elche y con el fotógrafo ilicitano Pablo Miranzo. Y escuchamos cómo una empresa local quiere hacer las cosas bien: Vesica Piscis Footwear, un proyecto que ofrece una alternativa coherente y ética en la industria.

Hablamos con otra marca que apuesta por productos de cercanía y sostenibles como Buzz Guitars!, una fábrica de guitarras eléctricas hechas a mano con latas de aceite. Y conocemos la guía de buenas prácticas para producir de forma ética, sostenible y justa que ha lanzado el Ayuntamiento de la localidad alicantina con dos de sus concejales, Esther Dièz y Felip Sánchez.

Todo esto acompañado con el pop y bossanova como banda sonora de la mano de Nacho Casado.

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