¿Se puede hacer destilado artesanal de esencias silvestres?

‘Esencias Silvestres’ es el nombre del proyecto empresarial de UFIL que pretende utilizar el potencial de los bosques de Cuenca para poner en marcha una destilería artesanal dedicada a la fabricación y distribución de aceites esenciales y aguas florales de pino silvestre, salvia española, espliego y romero.

Al frente de este proyecto está Óscar Portilla, participante del programa de emprendimiento Urban Forest Innovation Lab (UFIL), que está formándose para hacer realidad esta idea empresarial de recolectar estas plantas aromáticas y medicinales, y extraer sus aceites e hidrolatos mediante la técnica tradicional de destilación por arrastre con vapor de agua, para después comercializarlos a través de la venta online.

Su idea de proyecto nació al inicio de su participación en UFIL, “cuando descubrí un nicho de mercado con mucho potencial en Cuenca, basado en el recurso agroforestal de las plantas aromáticas y medicinales y el uso de sus extractos naturales en multitud de productos farmacéuticos, fitoterapéuticos, cosméticos, perfumantes, aromatizantes, higiénicos o alimentarios”, señala Óscar.

Su intención es que ‘Esencias Silvestres’ pueda ver la luz en el mes de mayo con altas probabilidades de éxito “ya que hay un mercado muy condicionado por la actual crisis ambiental y sanitaria, relacionada con una preocupación creciente por el bienestar, los hábitos saludables y el uso de productos naturales y ecológicos, además de la revalorización del origen local, la trazabilidad, el control de calidad y la certificación ecológica”, defiende Portilla.

El eslogan para su proyecto: ‘Cuida de tu salud de la forma más natural’, página web en español www.esenciassilvestres.es y en inglés www.esenciassilvestres.com que están en construcción pero cuyos productos pueden consultarse en www.esenciassilvestres.wixsite.com/website, y cuenta profesional en la red social Linkedin www.linkedin.com/in/oscar-portilla-villega/.

Urban Forest Innovation Lab

Esta iniciativa nace en el marco del UFIL, un proyecto del Ayuntamiento de Cuenca en el Marco de la Iniciativa de Acciones Innovadoras Urbanas financiado al 80% por FEDER del que son socios tanto el Ayuntamiento de Cuenca como CEOE CEPYME Cuenca.

Ser participante del Urban Forest Innovation Lab ha permitido a Óscar Portilla formarse para desarrollar su proyecto de emprendimiento. “Los medios tecnológicos, tanto informáticos como de equipos de laboratorio, con los que cuenta el edificio del Instituto de Tecnología, Construcción y Telecomunicaciones (ITCT) y la experimentación con prototipos para testar los productos antes de lanzarlos definitivamente al mercado, han sido herramientas muy útiles para el resultado del proceso”, señala.

Además, añade que durante la formación “resultan imprescindibles los talleres impartidos por CEOE CEPYME Cuenca, para la comprensión y elaboración de las diferentes partes que integran el plan de empresa y el asesoramiento de expertos mentores en cada una de las disciplinas que se estudian para la valoración de la viabilidad y validación de la idea de negocio”.

Óscar ha sido premiado con una subvención por parte de la Diputación Provincial de Cuenca en la convocatoria Integra 22, fruto del esfuerzo y sacrificio mostrado durante su participación en UFIL.

‘Esencias Silvestres’ es el nombre del proyecto empresarial de UFIL que pretende utilizar el potencial de los bosques de Cuenca para poner en marcha una destilería artesanal dedicada a la fabricación y distribución de aceites esenciales y aguas florales de pino silvestre, salvia española, espliego y romero.

Al frente de este proyecto está Óscar Portilla, participante del programa de emprendimiento Urban Forest Innovation Lab (UFIL), que está formándose para hacer realidad esta idea empresarial de recolectar estas plantas aromáticas y medicinales, y extraer sus aceites e hidrolatos mediante la técnica tradicional de destilación por arrastre con vapor de agua, para después comercializarlos a través de la venta online.