Alerta alimentaria por residuos de pesticida en escarola procedente de España

Las autoridades sanitarias de la Unión Europea han emitido una alerta de carácter “grave” por la presencia de pesticidas en escarola procedentes de España. El aviso del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) advierte que el contenido podría tener riesgos graves para la salud.

La notificación fue realizada por los Países Bajos el 20 de enero de 2025, tras detectarse la irregularidad. Aunque no se han definido los peligros específicos ni se ha informado sobre personas afectadas, se clasifica como un riesgo grave debido a la posible afectación a la salud.

En este caso, el producto no se ha distribuido, lo que ha limitado la expansión del problema. La presencia de residuos de pesticidas en alimentos puede tener efectos negativos en la salud, especialmente cuando los niveles detectados superan los límites establecidos por la normativa de seguridad alimentaria de la Unión Europea.

Las autoridades continúan con el seguimiento del caso para garantizar que no haya más distribución del producto y se instan a los consumidores a estar atentos a las actualizaciones oficiales. Si se han adquirido productos de este tipo, se recomienda no consumirlos y contactar con las autoridades locales para más información.