Siete ejemplos de sobras de comida con las que fabricar fertilizante casero para tus plantas de interior

Están de moda las plantas de interior. En redes como Instagram se muestran múltiples fotografías en las que sus autoras y autores conviven en una recreación de naturalezas transportadas desde los trópicos más exóticos a nuestro clima occidental y septentrional.

En otras palabras, nos esforzamos en mantener vivas en nuestras casas especies de otros climas más húmedos, más cálidos, de aguas más ricas en nutrientes y condiciones ambientales mucho más adecuadas.

No es de extrañar, pues, que la salud de nuestros potos, nuestras difenbaquias, nuestros palos del Brasil o nuestras kentias penda siempre de un hilo, tan delicadas como son estas plantas y tan exigentes en nutrientes.

Así, mantenerlas siempre hermosas y exuberantes exige mucho abonado, aguas sin cal, hierro abundante y sobre todo los tres principales minerales para cuidar el verdor, el porte y eventualmente la floración: nitrógeno, fósforo y potasio.

Adicionalmente, podemos sumar un cuarto elemento en importancia como es el hierro, que si bien no se necesita en tanta cantidad, sí es importante para la formación de la clorofila, que es la sustancia encargada de fabricar la materia orgánica de la planta.

Comprar fertilizante o hacerlo en casa

La solución más inmediata a estos requerimientos nutricionales pasa casi siempre por la floristería para comprar abono y hierro, en bolsas o en botellines. Ahora bien, el fertilizante no es barato y seguramente apenas utilizaremos una tercera parte de la bolsa o botella que compremos y que puede rondar los 15 euros si elegimos uno de buena calidad. 

Por otro lado, se trata de químicos que consumen procesos industriales contaminantes y por lo tanto poco ecológicos. Si a eso le sumamos que podemos fabricarnos nuestro propio fertilizante en casa con las sobras de la comida, y así dar nuevo valor al desperdicio alimentario, la decisión parece sencilla.

A continuación te explicamos ocho ejemplos de sobras de alimentos con los que puedes fabricar un fertilizante perfecto.

1. Posos de café: Abundan en nitrógeno, fósforo y potasio. Aportan además hierro y acidez a nuestro suelo, por lo que son ideales cuando el agua de riego sea dura. De todos modos si regamos con agua destilada o de manantial, mantienen mejor al hierro.

2. Granos de arroz: los granos de arroz son ricos sobre todo en potasio y fósforo, y también aportan hierro y magnesio. Si nos sobran por casa de fondo de algún bote o bolsa unos pocos granos, no los tiremos y los aprovechamos para obtener un poco de fertilizante.

3. Cáscaras de huevo: este truco es exclusivamente para plantas que toleran mal los suelos ácidos en exceso, como son muchas aromáticas mediterráneas. Aporta calcio al suelo subiendo así su pH. En la península, con aguas duras por doquier, este aporte ya lo da el agua de riego, salvo en la Cornisa Cantábrica. 

4. Mondas de patata: su virtud es su alto aporte de potasio y fósforo, un potente fertilizante para las floraciones y el crecimiento.

5. Pieles de plátano: la piel de plátano destaca por su abundancia en potasio, fósforo, magnesio y hierro, por lo que el llamado “té de plátano” es un excelente fertilizante de floración y crecimiento.

6. Pieles de cebolla: he aquí otro alimento rico en potasio, magnesio y hierro. Y además posee cobre, un antimicrobiano de probados efectos que mantendrá el entorno de las raíces limpio y sano. Por lo tanto, las pieles secas de la cebolla son además un interesante antifúngico y antibacteriano, sobre todo en casos de excesiva humedad del suelo.

7. Agua de las legumbres: las legumbres en general y las lentejas en particular son ricas en ácido fítico, un compuesto que se encuentra en su piel y que además de considerarse un antinutriente, actúa como una hormona vegetal que estimula el enraizamiento, por lo que es ideal para fertilizar huertos urbanos y jardines que se acaban de replantar.

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