El Informe Anual sobre la Evolución de los Vinos con DO elaborado por Nielsen señala que los vinos con Denominación de Origen elaborados en el territorio de Castilla y León alcanzan un 15,9% de cuota de mercado sobre el total de los caldos con D.O.
Según explicó el director de Nielsen, Ignacio Lauroba, este aumento del 10% en las ventas de los vinos con denominación de origen de Castilla y León es un hecho “muy importante” ya que el incremento de las ventas de los caldos con D.O. en general fue tan sólo del 1%.
“Crecer hasta el 15,9% (de cuota) es realmente espectacular”, insistió Lauroba, que destacó el hecho de que ninguna otra comunidad autónoma española haya experimentado una evolución tan positiva.
Así, los vinos de Rioja, que siguen manteniendo un “liderazgo hegemónico” en este sector, crecieron un 1 por ciento hasta alcanzar una cuota de mercado del 39,5 por ciento, frente a los vinos de Castilla-La Mancha, Galicia, Cataluña y Valencia, con caídas del 4, 5, 4 y 3%, respectivamente, y cuotas del 11,6; 5,7; 5,7 y 4,2%.
Por su parte, los vinos con D.O. de Navarra se mantuvieron invariables (7,3% de cuota de mercado) y los caldos de calidad de Aragón crecieron un 6 por ciento (5,3% de cuota de mercado).
Según explicó Ignacio Lauroba, el incremento de ventas de los vinos con D.O. de Castilla y León está sustentado por el desarrollo en los dos principales sectores de comercialización: la hostelería y la restauración.
Concretamente, en hostelería alcanzan ya el 18,3% de cuota de mercado con un incremento del volumen de ventas del 6%, y en alimentación, la cuota de mercado de los vinos castellanoleoneses era tradicionalmente más baja si bien ya ha alcanzado un 12,7% de cuota tras un “elevado” incremento del 18%.
Por denominaciones de origen, los “magníficos resultados” de ventas registrados en 2007 situaron a Ribera del Duero como la segunda D.O. en el mercado interior, con una cuota de penetración del 8% y un incremento de las ventas en el último año del 11%. Según los datos de este estudio, este crecimiento fue igual de importante tanto en el sector de la alimentación como en la hostelería.
MÁS CONSUMO DE BLANCOS
Los vinos de la D.O. Rueda, por su parte, superaron en cinco puntos la participación de mercado hasta alcanzar un 5,1% con un incremento de sus ventas del 10% común en los dos sectores de distribución.
De las otras tres denominaciones de origen de Castilla y León, con cifras de comercialización menores, destacó el incremento del 11% en las ventas de los caldos del Bierzo tanto en hostelería como en alimentación y alcanzaron una cuota de mercado del 1,2%.
Por su parte, el crecimiento de los vinos de Toro, con una cuota de mercado del 1,0%, fue sólo del 2% y centrado exclusivamente en el sector de la alimentación mientras que los vinos de Cigales (cuota del 0,6%) crecieron también un 2%, pero en este caso centrado sólo en el sector de la hostelería y no en la alimentación.
Tras destacar que el incremento de las ventas de los vinos con D.O. de Castilla y León no se ha hecho trivializando los precios “si no todo lo contrario, lo que tiene bastante mérito”, el director de Nielsen precisó que los “excelentes resultados” de los caldos de calidad castellanoleoneses han sido consecuencia de la “perfecta diversificación” en la tipología de los consumidores y en los momentos de consumo.
A su juicio, la distribución y la promoción han sido otros “dos ejes fundamentales” en la evolución de los vinos con D.O. de Castilla y León así como la adaptación de la oferta al gusto de los consumidores de vino de un cierto nivel de precio medio o medio alto, además de recoger la tendencia positiva hacia los vinos blancos, con un incremento del 5% en su consumo, “y todo ello sin perder valor”, insistió.
Con 75.000 hectáreas de viñedo, Castilla y León cuenta con un 65% de superficie dedicada a los vinos con Denominación de Origen.