Santisteve afirma que el Mercado Central estará abierto para las próximas fiestas del Pilar

Desde este lunes, los detallistas del nuevo Mercado Central de Zaragoza ya pueden ver cómo quedarán los espacios, tras la colocación de un puesto piloto. Los trabajos, han apuntado desde el Ayuntamiento de la capital aragonesa, “avanzan a buen ritmo”, y el alcalde, Pedro Santisteve, ha marcado las próximas fiestas del Pilar como la fecha prevista para la reapertura.

En colaboración con los detallistas, han dicho, “se va a hacer lo posible, dentro de las dimensiones establecidas y la catalogación del edificio (BIC), para adaptar los puestos a las necesidades particulares de cada especialidad”.

La cubierta del edificio estará colocada a final de esta semana y la fachada acristalada comenzará a colocarse a partir del día 11 de febrero. “Si el viento nos deja, la cubierta la acabaremos esta semana. Ya estamos con los remates de desagües y canalones”, ha explicado el arquitecto municipal, José Antonio Aranaz. Uno de los elementos más destacados es la transparencia que tendrá la nueva lonja, ya que las cristaleras laterales dejarán pasar la luz de forma que los productos del mercado sean visibles desde fuera, “sin duda, un importante atractivo comercial”, ha destacado.

Hasta ahora, los trabajos se han centrado en reforzar la parte invisible del mercado, el sótano y los pilares, la demolición de los puestos antiguos y limpieza de la estructura, la recuperación del color y de algunas piezas de decoración, como los tarjetones colocados en la parte superior del edificio, donde están dibujados distintos motivos relacionados con la agroalimentación.

“Es emocionante poder asistir a las diferentes etapas de la remodelación de este patrimonio histórico de la ciudad. Las obras progresan conforme los plazos previstos y el presupuesto que se ha ejecutado se sitúa en torno al 30 %”, ha indicado el alcalde. Según los plazos previstos, las obras terminarán en mayo y a partir de entonces se llevará a cabo el traslado de los detallistas.

Respecto a los 19 puestos vacantes de los 74 que tendrá el futuro mercado, el consejero de Urbanismo, Pablo Muñoz, ha afirmado que se espera una “cobertura total”, lo que sería “un éxito”, puesto que ninguna lonja ha conseguido tener el 100 % antes de que la obra de reforma concluya. Está previsto que estos nuevos puestos se distribuyan de la siguiente forma: cuatro para carnes, cuatro para frutas y verduras, seis para pescados y congelados, tres para pollería, uno para charcutería y uno para alimentación variada.