Carlos Aristu (Sevilla, 1976), abogado, ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el sector de la cooperación internacional al desarrollo, labor que inició como voluntario en Bosnia-Herzegovina en 1998. Ha trabajado en diversas Organizaciones No Gubernamentales para el Desarrollo en diferentes países. El mismo día que firmó su primer contrato de trabajo se afilió a Comisiones Obreras. En la actualidad desarrolla, en excedencia de su puesto de trabajo, la labor de responsable de Acción Sindical y Política Sectorial de CCOO de Sevilla.