El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma ha organizado las Jornadas y Talleres de la Viña 2015. Las actividades comenzarán el próximo fin de semana con las primeras jornadas de manejo del suelo y poda en cultivo del viñedo.
Los responsables de la citada entidad han visto “la necesidad de organizar unas jornadas técnicas dirigidas a los viticultores” debido a “la avanzada edad” de este colectivo. En un comunicado explican que “hemos detectado que son muchos los que demandan mano de obra más especializada para hacer aquellas tareas del viñedo que ellos ya no pueden desarrollar, motivo por el cual, algunos se están dando de baja de los registros del Consejo Regulador” pues, apuntan, “prefieren ver su viñedo abandonado, que atendido por personas que, según ellos, no saben hacer las labores que el cultivo requiere”. Añaden que “otros las siguen haciendo hasta que la edad se lo permita, según palabras textuales de algunos”. También se acercan al Consejo Regulador “jóvenes que quieren incorporarse al cultivo del viñedo y que demandan más formación y asesoramiento técnico”.
Apuntan que “planteamos las jornadas, a realizar a lo largo de todo el año 2015 en las distintas subzonas de la Isla, atendiendo a las demandas y problemas que con mayor frecuencia suelen aparecer en cada una de las subzonas”. Detallan que se presentan en “un formato técnico, pero también práctico, de forma que los viticultores puedan comprender por qué se hace cada una de las labores en el cultivo”.
Indican que participarán “técnicos especialistas que nos contarán su experiencia y con viticultores veteranos de cada una de las subzonas, de forma que esa cultura empírica que ellos tienen no se pierda y se transmita como conocimiento importante para futuras generaciones”. Por otro lado, añaden, “tan importante es detectar lo que se hace bien, como lo que se hace mal y corregirlo, de ahí la importancia de contar con técnicos capaces de explicar en lenguaje sencillo como podemos influir en la mejora de nuestro cultivo para obtener una mayor rentabilidad”.
Manejo del Suelo y Poda en Cultivo del Viñedo.
Viernes 30 de enero:
10:00 horas. Punto de encuentro: gasolinera de Puntagorda para ir a visitar viñedos y realizar prácticas en el campo.
17:00-19:00 horas. Casa de la Cultura de Puntagorda (en Los Cuatro Caminos). Charla explicativa sobre los conceptos vistos en campo.
Sábado 31 de enero:
09:00- 15:00 horas. Punto de encuentro en sede del Consejo Regulador en Fuencaliente para ir a visitar viñedos y realizar prácticas en el campo.
La asistencia a las jornadas que impartirá Borja Pérez González, ingeniero Técnico Agrícola y bodeguero, es gratuita y las plazas son limitadas.