El Ayuntamiento de La Laguna y la Cátedra Cultural Pedro Molina de Estudios Campesinos de la Universidad de La Laguna (ULL) celebran este lunes, 28 de noviembre, la jornada Ganadería, pastoreo, prevención de incendios y política agraria, una cita que reúne a distintos expertos en la materia en distintas ponencias abiertas al debate a su conclusión.
Los actos cuentan con la financiación de la Concejalía de Desarrollo Rural, Agrario, Ganadero y Pesca del Ayuntamiento y se celebran en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería.
El objetivo es conocer y debatir sobre aspectos relacionados con la ganadería de pastoreo, su papel en la prevención de incendios, retos desde la perspectiva de los ganaderos, oportunidades de las políticas europeas, un modelo tradicional e innovador como la Escuela de Pastores.
La jornada está dirigida por Luis Alberto Bermejo Asensio, veterinario y profesor titular del Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la ULL; y por María de los Ángeles Camacho Pérez, doctora e ingeniero agrónomo, profesora titular del Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la (ULL).
Programa
En primer lugar, a partir de las 16.15 horas y tras la apertura de la jornada, comienza la charla Trasladando las políticas europeas al territorio: qué oportunidades hay para la ganadería pastoril, con Jabier Ruiz Mirazo, ingeniero de montes y miembro de la Fundación Entretantos.
A continuación tomará la palabra la Escuela de Pastores de Andalucía, con una ponencia sobre tradición e innovación en la actividad. El encargado de ofrecer esta ponencia es Francisco de Asís Ruiz Morales, del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria.
Tras él, llega el turno de la ponencia Resiliencia y los retos del sector desde la perspectiva de los ganaderos, a cargo de Yolanda Mena Guerrero, del departamento de Agronomía de la Universidad de Sevilla.
Tras estas charlas tendrá lugar un debate y, a partir de las 18.00 horas, comenzará la sesión de tarde, con la ponencia Prácticas de herbivorismo guiado tras el uso del fuego prescrito en áreas montañosa del norte de la Península: problemáticas y directrices de actuación, de la mano de Rosa M. Canals Tresserass, del departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación.
Por último, tendrá lugar la charla La prevención de incendios con ganado en Andalucía, algo más que los cortafuegos, con Ana Belén Robles Cruz, del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Por último, los asistentes presentarán las conclusiones y protagonizarán un debate final.