La eliminación definitiva de las cuotas lácteas el pasado mes de abril está resultando letal para lo poco que queda del sector en Cantabria.
Los alrededor de 700 ganaderos cántabros vinculados a las cooperativas lácteas están cobrando apenas 27 céntimos de euro por cada litro de leche.
En 1990, cuando el Laboratorio Interprofesional Lechero comenzó su actividad, había 9.000 ganaderos de leche en frío en Cantabria, y hoy quedan 1.400.