Este vino marca una nueva etapa en Finca Valpiedra, que reduce su producción para hacerse más exclusivo y acentuar su tipicidad.
Desde la añada 2005, y bajo la dirección técnica de Lauren Rosillo, la bodega de Fuenmayor elabora 'Cantos de Valpiedra' como un vino más accesible.
Elaborado con Tempranillo, Mazuelo, Graciano y un pequeño porcentaje de variedad experimental, Finca Valpiedra Reserva 2004 es envejecido durante 22 meses en barrica de roble francés, para ofrecer “aromas de confitura de frutos negros, chocolate blanco y especias”.
Su “potente boca y su frescura frutal” lo hacen adecuado para acompañar platos contundentes, como carnes rojas estofadas, cordero al horno, caza mayor o cocidos.
Este vino representa “una nueva forma de elaborar el vino, un nuevo concepto y un nuevo estilo”, declara la bodega. La nueva añada sale al mercado con una valoración de 90 de la revista norteamericana Wine Enthusiast y ha sido reconocido como uno de los 12 mejores vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Finca Valpiedra se ubica en un meandro del Ebro en Fuenmayor, cuyas peculiares características la han hecho merecedora de pertenecer a la Agrupación de Grandes Pagos de España.
La bodega pertenece a la familia Martínez Bujanda, también propietaria, fuera de Rioja, de Finca Antigua y Cosecheros y Criadores.