El Foro Santos Ochoa acogió ayer la presentación de la Guía Práctica para la Salud, un libro de la doctora en Biología, Mercedes Aguirre , editado por la Fundación Cultura y Comunicación en colaboración con Santos Ochoa.El libro, según explicó la autora en la presentación, persigue enseñar a utilizar adecuadamente los productos de dietética, que se venden en tiendas de dietética y en gran parte de las farmacias, como vía para mejorar la salud.
A través de ocho captítulos recorre el cuerpo humano, explicando las distintas partes de nuestro organismo, las afecciones y dolencias que pueden surgir y la forma de prevenirlas y aliviarlas. Según explicó la autora, estos productos funcionan especialmente cuando se usan como prevención, y en los procesos crónicos.
El libro incluye una serie de recomendaciones y sugerencias y recopila una amplia gama de productos dietéticos a la venta en España, divididos en cuatro grupos: homeopatía, ortomolecular, olegoterapia y fitoterapia.
La guía, que se centra especialmente en la infancia y la adolescencia, los tramos de edad en los que se obtienen mejores resultados y en los que hay que incidir en hábitos saludables. Se trata de una guía de referencia no sólo para padres sino también para profesionales de la salud interesados en conocer el potencial y los beneficios de los productos dietéticos.
Se trata del primer libro que Santos Ochoa distribuye a nivel nacional y que puede encontrarse en El Corte Inglés, Fnac, Casa del Libro y librerías habituales. Una guía de consulta sobre salud, con un lenguaje profesional pero cercano, donde se abordan más de 250 dolencias que pueden afectar al sistema respiratorio, digestivo, dermatológico, urinario, reproductor, etcétera.