Aunque la espera se ha hecho larga -era febrero cuando anunciábamos lo que se estaba cociendo en el 29 de la calle Valverde-, por fin ha comenzado a andar Fábrica Maravillas, o lo que es lo mismo, la cerveza 'made in Malasaña'.
La semana pasada abrió sus puertas la 'brewery' en la que, además de poder degustar 'in situ' el brebaje artesano que allí se cocina, puede verse la maquinaria que lo elabora.
Tal y como nos dijo en su día Thierry Hascoët, uno de los fundadores de Fábrica Maravillas: “Un barrio como Malasaña se merecía una cerveza”. Ya la tiene.