Los precios de la cesta de la compra siguen empeorando en Canarias: ya suben el 13,5% en un año y el 30% desde 2021

La evolución al alza de los precios en el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas, los que conforman la cesta de la compra, parece que no tiene fin en Canarias. Es una cometa que sigue pidiendo hilo en el archipiélago y la economía local y la falta de respuestas limitadoras y efectivas se lo siguen dando.

Las islas, una vez más, son la región española donde más se han encarecido los productos de alimentación, con un incremento en los últimos 12 meses, de octubre de 2022 a septiembre de este año, de nada más y nada menos que el 13,5% (9,5% en lo que va de año, nueve meses, por el 5,9% nacional), con el impacto en los bolsillos del consumidor más abrupto de todo el país, según la clasificación por comunidades autónomas del Índice de Precios al Consumo (IPC) servida por el Instituto Nacional de Estadística (INE) en septiembre de 2023.

Esa alza es un punto porcentual superior al valor del mismo registro en agosto pasado (12,5%) y tres puntos por encima del promedio país, en el 10,5% para septiembre y el mismo periodo de análisis, un año no natural.

Pero aquella variable no solo refleja esa tendencia negativa con impacto directo en la renta del ciudadano isleño (gasto inelástico: el que hay que hacer sí o sí) en una etapa de 12 meses. Si el análisis se practica para un periodo más largo, el resultado es más gris, mucho peor: para el mismo grupo de productos, alimentos y bebidas no alcohólicas, se obtiene que la inflación ha experimentado un fuerte ascenso del 30,2% desde el año 2021 en Canarias.

Esto quiere decir, debido a que los registros los sirve el INE en base (100) 2021, que Canarias ha visto crecer el coste de su cesta de la compra en el 30,2% desde el cierre de 2021. Y claro, tenemos que es el aumento más potente de España, según el rankin por comunidades autónomas, y muy por encima de la media nacional, en el 26%. En segundo lugar, se halla Extremadura.

La inflación para ese grupo de artículos ha empeorado el 30,2% en las islas, mientras que el IPC general solo lo ha hecho en el 13,5% (13,3%, dato español), es decir, el IPC global ha subido menos de la mitad que los alimentos y las bebidas no alcohólicas en las islas, que es donde se concentra el problema.

A mayor distancia del comportamiento medio del país

El IPC de septiembre, el indicador general, subió en Canarias hasta el 4,3% en tasa interanual (la suma de los últimos 12 meses, con 0,8 puntos porcentuales más que el registro nacional, en el 3,5%); esto es, ocho décimas por encima del mismo registro calculado en el mes anterior (3,5%) para el archipiélago.

Con esta alza, la tasa interanual vuelve a incrementarse en las islas tras haber descendido un poco en agosto de 2023. En términos mensuales, la inflación aumentó en el archipiélago el 0,3% (0,2%, en España) de agosto a septiembre pasados, mientras que en lo que va de año, nueve meses, el aumento alcanza el 3,3%. 

La inflación ha recibido el mayor empujón relativo en Canarias de los potentes aumentos de precios respecto al año anterior (12 meses) en alimentos y bebidas no alcohólicas, con más 13,5% (+0,9 puntos respecto al mes anterior y su registro año), y restaurantes y hoteles, con más 7,5% (-0,2 puntos).

También en tasa interanual, los precios se redujeron en vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, menos 10,2% (+4,7 puntos respecto a la tasa del mes precedente), y vestido y calzado, menos 1,5% (-1,6 puntos), los dos únicos grupos con registros negativos.