Las sidras de Valleseco logran once medallas en un certamen internacional

Las bodegas del municipio grancanario de Valleseco siguen recolectando premios internacionales. Esta vez ha sido en el XIV Salón Internacional de les Sidres de Gala, desarrollado en Gijón (Oviedo), donde se presentaron 288 productos de más de cien lagares repartidos por todo el mundo.

Siete de estos lagares procedían de Valleseco: Tuscany, El Lagar de Valleseco, Las Peñas, Fierro, Niebla, El Valle Secreto y La Ruin, que han obtenido once medallas, un oro, siete de plata y tres bronces.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio y del resto del archipiélago al certamen, entre ellas dos de Tenerife (Posma y El Valle), una de La Palma (La Mirla Sidrera) y otra de El Hierro (La Gotera). Decir, que de 47 premiados de España, 15 sidras son de Canarias.

Dentro de las diferentes categorías en la que se ha dividido el concurso en esta edición 2024, han participado sidras de varios países como Alemania, Chequia, Escocia, Estonia, Francia, Japón, Polonia, Portugal, Italia, entre otros, siendo quince reconocimientos a las sidras del archipiélago, destacando la calidad de las sidras de Canarias a nivel Internacional.

Ha obtenido premios Bodegas FRP, con oro por sidra espumosa brut Niebla etiqueta roja. También esta bodega cosechó una plata, en Niebla brut negra.

El Lagar de Valleseco obtuvo cuatro medallas repartidas en dos plata (sidra de copa semiseca, método tradicional y sidra espumosa método tradicional brut), y dos de bronce (Lobo y sidra natural).

Tuscany se hizo con dos platas en sidra extra y brut natural, la bodega de titularidad municipal Sendero del Valle, logró otras dos platas en la nueva etiqueta roja, sidra de higo y la espumosa dulce, ambas bajo la marca El Valle Secreto. Por último, en la modalidad de otras sidras, La Bodega Fierro se lleva bronce con una sidra de pera.

En la actualidad, hay unos 24.000 manzaneros censados en este pago de Gran Canaria y se han creado siete lagares, uno de titularidad pública: El Lagar de Valleseco, Bodega FRP, La Ruin, Tuscany, y el último en sumarse en la apuesta de la sidra, el vecino José Déniz con la marca Fierro. 

Este Ayuntamiento, el Cabildo y la cadena Spar, han firmado recientemente el tercer convenio de comercialización de manzana en fresco, de unas 14 toneladas de manzanas reineta, cultivadas en este rincón de la isla.

Por su parte, de la isla de La Palma, La Mirla Sidrera ha obtenido oro. Y tres sidras de Tenerife (dos platas y un bronce), Posma y El Valle, respectivamente, han completado el éxito de las sidras de Canarias.