El municipio de Bolaños de Calatrava (Cuidad Real) acoge este fin de semana una nueva edición de los 'Sabores del Quijote', un evento que servirá para promocionar las hortalizas y productos de esta localidad donde se produce una de las cantidades “más importantes de cebolla a nivel nacional”, y en el que existen varias empresas comercializadoras de berenjenas embuchadas y otros encurtidos a base de diversas hortalizas.
El alcalde de Bolaños de Calatrava, Miguel Ángel Valverde, ha señalado que este acontecimiento, “será un revulsivo más para seguir sacando gente a la calle durante este mes de septiembre, gracias a la programación diseñada por la Diputación y a la implicación de algunos hosteleros de nuestro municipio que han vuelto a poner en marcha su creatividad para ofrecernos suculentas tapas inspiradas en los sabores propios de nuestra huerta”.
Se trata de una muestra de los productos y platos de Castilla-La Mancha donde se compaginarán degustaciones gastronómicas con actividades culturales y deportivas, junto a un “variado, suculento y atractivo programa” y donde se desarrollarán actividades de carácter gastronómico de la mano de “reputadas” personalidades del mundo de la cocina, de la gastronomía y del vino. A lo largo del fin de semana, los visitantes, entre otras actividades, podrán disfrutar de eventos culturales como teatro de calle y visitas culturales por la localidad bolañega, además de una ruta en bicicleta para todos aquellos amantes de los pedales que discurrirá por los caminos del municipio.
Por esta razón, el alcalde de Bolaños, Miguel Ángel Valverde, agradece a la Diputación Provincial que haya elegido Bolaños para la puesta en marcha de este evento en el que espera “que sean muchas las personas que acudan a disfrutar de los sabores que ofrece nuestra tierra, y en el que la cocina es la protagonista para promocionar nuestro patrimonio cultural, gastronómico y natural”.
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