A raíz de la reciente noticia de nuestra compañera Analía Plaza, que nos desveló que hacer una tortilla de patatas en casa es hoy un 9% más caro que hace un año, en ConsumoClaro nos hemos animado a bucear en las páginas web de algunos de los principales supermercados online de España para comparar precios de los ingredientes base de este manjar patrio, una de las señas de la identidad gastronómica nacional, junto al gazpacho y la paella.
Tan española es, que divide el país en dos mitades (las dos Españas): la de la tortilla con y la de la sin cebolla. Para ambas tenemos respuesta, que a nadie se le hiele el corazón. Para ello hemos considerado las proporciones de una tortilla para siete personas, que constaría de:
- 12 huevos
- 1 kilo de patatas
- 1 kilo de cebolla (para una mitad de los españoles, y a sabiendas de que nadie usa un kilo pero ante la imposibilidad de adquirir cebollas por unidades en grandes superficies)
- 1 litro de aceite de oliva virgen extra (a sabiendas de que nadie usa un litro, pero tomándolo como referencia de compra, pues en no todos los comercios ofrecen menores volúmenes y cuando lo hacen es a mayor precio por unidad de medida, en este caso litros)
Es muy posible que algunos de los supermercados no sirvan en todo el territorio nacional, no obstante pueden ser una referencia comparativa de utilidad. Los resultados han sido los siguientes, siempre de más barata a más cara la compra que se precisa:
Con Cebolla
1. Bonpreu
Bonpreu
- Huevos frescos clase L Bonpreu 12 unidades: 1,45 euros
- Cebolla seca Bonpreu: 1,19 euros
- Patata blanca para freir Bonpreu 2 Kg: 2,40 euros (1,20 euros/kg)
- Aceite de Oliva Virgen Extra Bonpreu: 3,55 euros
Total: 7,39 euros (8,59 euros si consideramos el pack entero de patatas), 1,055 euros por comensal (1,227 euros si consideramos el pack entero de patatas)
2. Consum
Consum
- Huevos grandes Monterde 12 unidades: 1,45 euros
- Malla de cebolla seca Consuay: 1,19 euros
- Patata nueva lavada 2 pack 500 gr: 1,46 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra Consum 1l: 3,59 euros
Total: 7,69 euros, 1,098 euros por comensal
3. Mercadona
Mercadona
- Huevos grandes Guillen paquete 12 unidades: 1,29 euros
- Malla de cebollas Tara de 1 kg: 1,30
- 4 patatas a granel de 260 gramos: 1,56 euros
- Aceite de oliva virgen extra Hacendado 1 litro: 3,59 euros
Total: 7,74 euros, 1,105 euros por comensal
4. Eroski
Eroski
- Huevo fresco L Pais Vasco Eroski, cartón 12 unidades: 1,45 euros
- Cebolla blanca Buti, malla 1 kg: 1,30 euros
- Patata nueva Selección, al peso, compra mínima 1 kg: 1,49 euros
- Aceite de oliva virgen extra Eroski, botella 1 litro: 3,59 euros
Total: 7,83 euros, 1,118 euros por comensal
5. DIA
DIA
- Huevos frescos categoria A clase L estuche 12 La Receta: 1,45 euros.
- Cebolla malla 1 Kg Buti: 1,29 euros.
- Patatas malla 550 gr x 2: 1,60 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra DIA 1l: 3,59 euros.
Total: 7,93 euros, 1,132 euros por comensal
6. El Corte Inglés
El Corte Inglés
- Docena de huevos Aliada: 1,50 euros
- Malla de cebollas un Kilo El Viejo Labrador: 1,05 euros
- Malla de patatas El Corte Inglés 1Kg: 1,99 euros
- Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca El Corte Inglés 1 litro: 3,75 euros
Total: 8,29 euros, 1,184 euros por comensal
7. Bonarea
Bonarea
- Huevos rubios estuchados 12 unidades: 1,11 euros
- Cebolla de Figueras Cooperativa Guissona 1 Kg bolsa: 1,43 euros
- Patata malla Cooperativa Guissona 3 kg: 3,33 euros (1,11 euros/kg).
- Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Cazorla 1 l: 4,69
Total: 8,34 euros (10,56 euros si consideramos el pack entero de patatas), 1,191 euros por comensal (1,508 euros si consideramos el pack entero de patatas)
8. Ulabox
Ulabox
- Huevos L Cat. 3 Gourmet 12 unidades: 1,99 euros
- Cebolla Seca Ecológica para freír en malla: 2,49 euros
- Patata Kennebec Extra para freir 1Kg: 1,35 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra Guillen 1 l: 3,59 euros
Total: 9,49 euros, 1,345 euros por comensal
9. Alcampo
Alcampo
- Huevos Clase L Chef Dagu 12 Unidades: 1,85 euros
- Cebolla dulce Auchan Producción Controlada malla de 1 kg: 1,89 euros
- Patata malla de 1 Kg (no especifica marca): 1,79 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Masía Excelencia 1 l (el mismo que en Amazon): 4,46 euros
Total: 9,99 euros, 1,427 euros por comensal
10. Amazon Prime
Amazon Prime
- Huevos ecológicos Granja Redondo Pack 6 x2: 4,38 euros (4.95 euros de envío que no computaremos)
- Cebolla Plana 1 Kg. de Secretos de Galicia: 3,10 euros
- Patata Agria/Especial para Freír Hnos Regio 3Kg: 8,99 euros (3 euros/ kg; así lo computaremos)
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Masia Excelencia 1l: 3,28 euros
Total: 13,76 euros (19,76 euros si consideramos el pack entero de patatas), 1,96 euros por comensal (2,82 euros si consideramos el pack entero de patatas)
Sin cebolla
1. Bonpreu
Bonpreu
- Huevos frescos clase L Bonpreu 12 unidades: 1,45 euros
- Patata blanca para freir Bonpreu 2 Kg: 2,40 euros (1,20 euros/kg)
- Aceite de Oliva Virgen Extra Bonpreu: 3,55 euros
Total: 6,2 euros (7,4 euros si consideramos el pack entero de patatas), 0,88 euros por comensal (1,057 euros si consideramos el pack entero de patatas)
2. Mercadona
Mercadona
- Huevos grandes Guillen paquete 12 unidades: 1,29 euros
- 4 patatas a granel de 260 gramos: 1,56 euros
- Aceite de oliva virgen extra Hacendado 1 litro: 3,59 euros
Total: 6,44 euros, 0,92 euros por comensal
3. Consum
Consum
- Huevos grandes Monterde 12 unidades: 1,45 euros
- Patata nueva lavada 2 pack 500 gr: 1,46 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra Consum 1l: 3,59 euros
Total: 6,5 euros, 0,928 euros por comensal
4. Eroski
Eroski
- Huevo fresco L Pais Vasco Eroski, cartón 12 unidades: 1,45 euros
- Patata nueva Selección, al peso, compra mínima 1 kg: 1,49 euros
- Aceite de oliva virgen extra Eroski, botella 1 litro: 3,59 euros
Total: 6,53 euros, 0,932 euros por comensal
5. DIA
DIA
- Huevos frescos categoria A clase L estuche 12 La Receta: 1,45 euros.
- Patatas malla 550 gr x 2: 1,60 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra DIA 1l: 3,59 euros.
Total: 6,64 euros, 0,948 euros por comensal
6. Bonarea
Bonarea
- Huevos rubios estuchados 12 unidades: 1,11 euros
- Patata malla Cooperativa Guissona 3 kg: 3,33 euros (1,11 euros/kg).
- Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Cazorla 1 l: 4,69
Total: 6,91 euros (9,13 euros si consideramos el pack entero de patatas), 0,987 euros por comensal (1,304 euros si consideramos el pack entero de patatas)
7. Ulabox
Ulabox
- Huevos L Cat. 3 Gourmet 12 unidades: 1,99 euros
- Patata Kennebec Extra para freir 1Kg: 1,35 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra Guillen 1 l: 3,59 euros
Total: 7 euros, 1 euro por comensal
8. El Corte Inglés
El Corte Inglés
- Docena de huevos Aliada: 1,50 euros
- Malla de patatas El Corte Inglés 1Kg: 1,99 euros
- Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca El Corte Inglés 1 litro: 3,75 euros
Total: 7,24 euros, 1,034 euros por comensal
9. Alcampo
Alcampo
- Huevos Clase L Chef Dagu 12 Unidades: 1,85 euros
- Patata malla de 1 Kg (no especifica marca): 1,79 euros
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Masía Excelencia 1 l (el mismo que en Amazon): 4,46 euros
Total: 8,1 euros, 1,157 euros por comensal
10. Amazon Prime
Amazon Prime
- Huevos ecológicos Granja Redondo Pack 6 x2: 4,38 euros (4.95 euros de envío que no computaremos)
- Patata Agria/Especial para Freír Hnos Regio 3Kg: 8,99 euros (3 euros/ kg; así lo computaremos)
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Masia Excelencia 1l: 3,28 euros
Total: 10,66 euros (16,66 euros si consideramos el pack entero de patatas), 1,522 euros por comensal (2,38 euros si consideramos el pack entero de patatas)
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