El taco gobernador de La Difunta, en Logroño, es uno de los 15 finalistas del concurso que busca el mejor taco de España. Ahora, se enfrenta a los otros 14 finalistas en una cata a ciegas ante un jurado profesional el próximo 4 de julio.
Del 1 al 25 de junio miles de personas han probado los 102 tacos participantes y han dado su veredicto. El público ha ejercido como crítico gastronómico y junto con los más de 40 inspectores que han recorrido los establecimientos participantes se ha confeccionado la lista de los finalistas.
Los finalistas son:
- AMARANTO TARRAGONA por Taco auténtica cochinita pibil
- BRIOCHEF por Taco El Místico
- CON CHILE Y AZAFRÁN por Taco de chicharrón
- COSTERA MX OYSTER BAR por Taco Costera
- DF20 MARBELLA por Taco de panza de cerdo con salsa de chile chipotle
- LOS CHAMACOS por Taco de birria de cordero
- LOS MANDILONES por Taco de arrachera
- MEXICANO Y MUCHO MÁS por Taco de secreto ibérico al chile pasilla con salsa molcajeteada
- NOLAGRAS por Taco-Gras
- PORTACOS BAR por Taco de panceta
- PRIMO por Taco de Lengua y Erizo
- ROSA MEXICANO TAQUERÍA por Taco de cochinillo Segoviano
- TAQUERÍA LA DIFUNTA por Taco Gobernador
- TAQUERÍA MANATACO por Taco Prieto
- THE PIT RIBS & WINGS por Cobyto Bryant
Además del premio al Mejor taco 2023, segundo y tercero, también recibirán galardón primero, segundo y tercero de Mejor Taco Delivery by Uber Eats, Oro, plata y bronce al mejor Taco maridado by Corona, segundo y tercero, Mejores Tacos Audacious, Mejor taco con queso by President Profesional, segundo y tercero y los tres mejores tacos de cada Comunidad Autónoma.