Alcalá de Guadaíra celebra el Día Mundial del Pan con actividades para todos los públicos

En el marco de la celebración del Día Mundial del Pan, que tendrá lugar el 16 de octubre, la ciudad de Alcalá de Guadaíra prepara un extenso programa de actividades dirigido tanto a los vecinos como a turistas. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento en colaboración con la Asociación de Panaderos, tiene como objetivo destacar el valor histórico y cultural del Pan de Alcalá, un producto emblemático de la localidad.

La alcaldesa, Ana Isabel Jiménez, y el presidente de la Asociación de Panaderos, Eulogio González, firmaron un convenio de colaboración que prevé una subvención de 12.000 euros para llevar a cabo las distintas actividades. Este acuerdo reafirma el apoyo municipal al sector panadero, impulsando el empleo y la creación de riqueza en la región, según destacó Jiménez.

Actividades para todos los gustos

El programa incluirá talleres para aprender a hacer pan, visitas guiadas a antiguos molinos harineros, paseos en bicicleta y kayak por la cuenca del Guadaíra, cuentacuentos y una gymkana temática. El epicentro de las actividades será la Harinera del Guadaíra, sede del punto de información turística. Además, el Consistorio busca atraer a visitantes de fuera del municipio, promoviendo el Pan de Alcalá como un producto de gran valor dentro y fuera de Andalucía.

El Pan de Alcalá, símbolo de la ciudad

El Pan de Alcalá no solo es un alimento tradicional, sino un “emblema cultural y económico” para el municipio. Desde 2017, el Ayuntamiento ha colaborado con la Asociación de Panaderos para conmemorar esta fecha, con el objetivo de reforzar la identidad local y proyectar su importancia en la región. Además, la alcaldesa destacó la importancia de la formación en este sector, con la oferta del ciclo de Panadería en el Instituto Doña Leonor de Guzmán, asegurando el relevo generacional en este oficio tradicional.