Caracol Express: 800 kilos de caracoles guisados cada día para las mesas de toda España
De un nave industrial de Córdoba a las cocinas, supermercados y de todo el país. Desde hace 30 años, Caracol Express cocina y sirve a diario casi una tonelada de este molusco tan típico de la gastronomía cordobesa. Lo hace con más de una veintena de recetas distintas que aúnan la tradición y la innovación.
