Del 13 al 22 de noviembre, el reconocido científico Juan Capote viajó a China para participar en dos congresos internacionales relacionados con la productividad y optimización de las explotaciones caprinas (una de las especialidades que ha dado trascendencia a su labor de investigación), ‘The 4th World Conference of Dairy Goat and Sheep Industry Development & Rural Revitalization Forum’ y ‘The 6th Asian- Australasian Dairy Goats Conference’, ambos celebrados en Yanglin, provincia de Shaanxi, al amparo de la Universidad Northwest A&F. Por cierto, esta región china cuenta con el mayor número de cabras lecheras en el país, cuyo producto se dedica en su mayoría a la elaboración de preparados para la lactancia infantil, de enorme proyección social. Esta industria crece sobre la base de un desarrollo tecnológico puntero a nivel mundial y en consecuencia genera extraordinarios ingresos que le permiten adquirir materia prima (leche) a precios atractivos para el productor, lo que genera un proceso de avance en todos los sentidos. Por otro lado, la Universidad Northwest A&F mantiene desde hace años un elevado nivel científico, como lo demuestran sus artículos publicados en las revistas especializadas más importantes del mundo. Esta vez Juan Capote, quien ha visitado China en diez ocasiones e impartido diecisiete conferencias, entre otras actividades, ha recibido un reconocimiento público por parte de los organizadores del primero de los congresos, quienes representan a la sociedad que engloba las industrias lácteas.