València, vive una Navidad mediterránea

El espíritu navideño de València es único: tienes un sinfín de planes que mezclan de cultura, tradiciones y alegría. Descubre todo lo que te ofrece la magia de su carácter mediterráneo. 

La ciudad se viste de color con una buena dosis de luces, guirnaldas y flores. Vive la Navidad como manda la tradición visitando los belenes instalados en la capital valenciana, como los del Salón de Cristal, la Plaza de la Reina o la Plaza del Ayuntamiento. 

En la Plaza del Ayuntamiento te esperan los planes más navideños: patinaje sobre hielo, el carrusel y un paseo en tren por las emblemáticas calles del centro. 

Navidad es sinónimo de regalar y regalarse. Encuentra ideas originales de todo tipo en lugares como el Mercado de Tapinería o el Mercado de Reyes. 

Disfruta de la mejor gastronomía de la navidad valenciana.

¿A qué sabe la Navidad valenciana? A recetas especiales hechas con ingredientes de proximidad que se encuentran en los mercados municipales en su mejor versión y, por encima de todo, sabe a mediterráneo. Pero cuáles son los platos típicos de Navidad en València. 

Pues, como entrantes, la tradición es escoger productos de las aguas mediterráneas, como el langostino y las gambas, que se unen al jamón y los quesos de la tierra.

Como plato principal, las recetas estrella de la gastronomía valenciana están elaboradas con pescados del Mediterráneo. Es el caso del suquet de peix, el all i pebre y la zarzuela, hechos con anguila y otros pescados, como el mújol o el rape y, a menudo, combinados con marisco. También es muy habitual servir a la mesa un buen cordero o pavo al horno con orejones, pasas, manzana y ciruelas. Pero un plato que no puede faltar es el tradicional puchero, un cocido a base de carne y garbanzos que en València siempre lleva pilota, un tipo de albóndiga muy sabrosa.   

Y de postre, no faltan pastelitos de boniato, turrones, peladillas y, el día de Reyes, el roscón, un gran bollo en forma de rosca. Es un imprescindible en todos los hogares.  

Todo ello regado con vinos y cavas de València.

Y llega la gran pregunta: ¿En casa o en el restaurante? Cada familia se organiza como prefiere, pero la lista de restaurantes valencianos donde disfrutar de la Navidad es larga. 

La Navidad es un espectáculo

En estas fechas el cuerpo y el alma piden música, cultura, planes diferentes y abrir la mente a experiencias que nos ayuden a cerrar el año por todo lo alto. València lo tiene todo.   

Planes mágicos en familia

Es en la infancia cuando se forja el espíritu navideño. Crea recuerdos imborrables en València con la feria de atracciones, circos, espectáculos infantiles y una cabalgata única.

Los Magos de Oriente recorren las calles de València el día 5 de enero, repartiendo ilusión desde sus carrozas. A partir de las 18:00 horas, se puede disfrutar de la Cabalgata de Reyes desde el Paseo de la Alameda hasta la Plaza del Ayuntamiento.