Alerta sanitaria: retiran un embutido de cerdo distribuido en Euskadi por la presencia de listeria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de listeria monocytogenes en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España. Por tanto, recomienda a las personas que tengan en su domicilio este producto que se abstengan de consumirlo y que lo devuelvan a los puntos de venta. La distribución inicial del producto ha sido en Euskadi, pero no se descarta su reparto en otras comunidades autónomas. Se trata de un envase de plástico de la marca Frial, con número de lote 2238402 y fecha de caducidad 14/12/2022.

Según ha informado AESAN, la notificación de alerta ha sido enviada en un primer momento por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de País Vasco, si bien no se descarta que haya distribución a otras comunidades autónomas. “Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta”, han detallado. Aun así, como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares el producto indicado anteriormente, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta. “En el caso de haber consumido este producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud”, han aclarado desde la agencia.

La información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización, según han confirmado.