Carne Cruda Opinión y blogs

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Todos los programas de ciencia de la 12ª temporada

25 de junio de 2021 10:00 h

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Trans: qué dice la ciencia #897

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Experimentación con animales. El caso Vivotecnia y muchos más #878

Hablamos de Vivotecnia y experimentación animal con la periodista y activista por los derechos de los animales Lucía Arana, que destapó el caso. Y analizamos esta práctica con Susana Monsó, filósofa experta en ética animal, Daniel Amelang, abogado en la Red Jurídica, Isabel Blanco, presidenta de la Sociedad Española para la Ciencias del Animal de Laboratorio, Alfredo Caro, autor del blog Ciencia Mundana y Guillermo Repetto, presidente de la Red Española de Métodos Alternativos. 

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NutriScore: ¿sabemos lo que comemos? #848

¿Entendemos las etiquetas de lo que comemos? En 2022 será oficial el nuevo etiquetado “Nutriscore”, un sistema que, se supone, nos hará la vida más fácil al elegir qué compramos. Lo desciframos con Gemma García, farmacéutica y especialista en calidad y seguridad alimentaria, Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y con Rafael Escudero, portavoz del Ministerio de Consumo y Juego y presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

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Ciencia y COVID: ensayo y error #839

Cómo ha sido este año desde el punto de vista de la epidemiología? ¿Hemos aprendido a convivir con la pandemia? ¿Qué tipos de vacunas hay? ¿Qué previsiones hay? Lo repasamos con el epidemiólogo Manuel Franco Tejero, profesor de la Universidad de Alcalá y de la Johns Hopkins de Baltimore y con Nuria Izquierdo Urseros, viróloga especializada en tratamientos contra patógenos como el SARS-Cov-2 o el VIH en IrsiCaixa.

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Granada tiembla: manual para terremotos #819

El 23 de enero comenzó una serie sísmica en Granada que aún no ha terminado. Solo en 2020, Andalucía registró más de 1.400 terremotos, aunque se percibieron poco más del 6%. Lo analizamos con el geólogo granadino Rubén Aguayo, la geóloga y divulgadora Marta Pérez-Folgado, Beatriz Gaite, geóloga del Instituto Geográfico Nacional y parte del International Tsunami Information Centre y más expertas en Ciencias de la Tierra y Oceanografía.

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Ciencia en España: a hombros de precarios #799

Analizamos la situación de la ciencia en España, la precariedad laboral en el sector o las condiciones de quiénes han tenido que marchar al extranjero para dedicarse a la investigación. Desde EEUU nos lo cuenta Alicia Pérez-Porro, presidenta de ECUSA, contamos con Salomé Prat, vocal de la Confederación de Sociedades Científicas de España, y con Joaquín Sevilla, catedrático en la Universidad Pública de Navarra, para conocer mejor el presente y el futuro de la ciencia en nuestro país.

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Redes sociales: el algoritmo que controla tu mente #756

Analizamos la adicción al teléfono móvil con expertas como Olga Valverde, neurobióloga del comportamiento experta en adicciones, y Blanca Mellor, psicóloga y doctora Cum Laude. Y nos preguntamos qué es una tecnología ética con Manuela Bataglini, abogada experta en ética digital, y pensamos en cómo las Apps dirigen nuestras visitas con el diseñador Daniel Gama. Cómo siempre un número más de Climática junto a La Marea.

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¿Estamos solos en el universo? #738

Esther Sánchez entrevista a Jill Tarter, astrónoma y exdirectora del Centro de investigación SETI (Search for Extra Terrestrial Intelligence), la científica en la que el divulgador Carl Sagan se inspiró para crear a la protagonista de Contact. También charlamos con Carlos Briones, científico titular del CSIC en el Centro de Astrobiología, donde dirige un grupo que trabaja en los campos del origen de la vida y autor de “¿Estamos solos? En busca de otras vidas en el cosmos”.

Y una sección más de Climática con Andrey Escrivá y La Marea.

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En España, peor que en ningún sitio #718

Primer “A Ciencias y a Locas” de la temporada donde hablamos con el epidemiólogo y coautor del libro “Epidemiocracia” Pedro Gullón, con Elisa Pérez Ramírez, veterinaria del Centro de Investigación en Sanidad Animal y especialista en virus emergentes y zoonóticos, y con Javier Pedreira, uno de los creadores del blog de ciencia microsiervos.

Y estreno del nuevo colaborador de Climática con La Marea, el ambientólogo e investigador en Ecología Andreu Escrivá, que dirigirá una sección esencial para recordar que el cambio climático es evitable si reaccionamos ya. Escúchala aquí.

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