Y la mejor tortilla de patata de La Rioja es...

La Rioja buscaba este lunes la mejor tortilla de patata a través del primer concurso de este emblema de la gastronomía española que organizaba Acyre La Rioja en el Espacio Lagares de Logroño. Entre los 25 cocineros participantes, se eligió a la mejor tortilla tradicional, la mejor tortilla rellena y la mejor tortilla con ingrediente riojano.

El bar Lasoga, en la calle Belchite de Logroño, se alzó como la mejor tortilla de patata de La Rioja. Los premios a la mejor tortilla rellena y a la mejor tortilla con ingrediente riojano fueron para los bares Bahía Blanca y Nuestro Bar, respectivamente, y ambos también en Logroño.

El jurado compuesto evaluó las creaciones basándose en criterios de sabor, textura, presentación y originalidad. Además, al final del concurso se celebró una cata popular con 15 parejas elegidas por sorteo en redes sociales.