La cosecha de uva de calidad se mantendrá en los niveles del año pasado en Tenerife

La producción de uva de calidad en la isla Tenerife se mantendrá en los niveles del año pasado, cuando la isla registro 6,2 millones de kilos bajo denominación de origen protegida (DOP) de los 11,1 millones del total de Canarias, según los primeros datos que han avanzado los consejos reguladores de vinos de la isla a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

El viceconsejero de Sector Primario en el Ejecutivo canario, Abel Morales, participó este viernes en las labores de recogida de la uva en Arafo, en una de las fincas de cultivo de Bodegas Ferrera, adscrita a las denominaciones de origen Valle de Güímar e Islas Canarias.

Durante su visita, Abel Morales explicó que, si las actuales condiciones meteorológicas no cambian, la cantidad recogida en términos globales en esta cosecha será muy parecida a la de 2017, ya que la disminución que se espera en el norte, que podría llegar en algunas zonas al 10%, se verá compensada con un incremento del 20% en el sur de la isla.

Morales indicó que la caída de producción en el norte de la isla se debe a que está siendo un verano atípico, con más lluvias de lo habitual y, en consecuencia, con mayor humedad, lo que ha derivado en la proliferación de mildiu y oídio, también conocido como ceniza, que estropea parte de la uva.

“Según hemos podido comprobar, en ambas zonas la calidad de la producción es muy buena, por lo que los viticultores son optimistas, aunque tendremos que esperar al final de la vendimia para confirmar estas estimaciones”, agregó el viceconsejero.

Carmen Gloria Ferrera, propietaria de Bodegas Ferrera, comentó que este año la vendimia llega con un retraso de unos 15-20 días, lo que permitirá repartir la recogida, y destacó el buen estado sanitario y la calidad de la uva en este campaña.

El viceconsejero también dijo que, si Europa da luz verde a las modificaciones propuestas por el Gobierno de Canarias en el marco del Posei, los viticultores de las islas se beneficiarán en la campaña 2019 de un incremento de 150 euros en la cuantía unitaria de la ayuda por hectárea para el mantenimiento del cultivo de vides destinadas a la producción de vinos con denominación de prigen protegida (DOP), que pasaría de 1.650 euros a 1.800 euros como cantidad máxima, lo que se traduce en 600.000 euros más dentro de esta medida. Así, afirmó Abel Morales, “damos cumplimiento al compromiso que asumimos con el subsector vitivinícola de las islas de mejorar esa subficha financiera”.

Bodegas Ferrera

Esta bodega elabora vino embotellado desde 2007, con una producción de unos 60.000 litros al año en 16 vinos diferentes. A 1.000 metros de altitud, esta familia cultiva tres fincas de producción ecológica de malvasía, albillo criollo, listán blanco, moscatel de Alejandría, listán negro, syrah y tempranillo.

Su principal apuesta son los blancos y rosados afrutados, cuyas botellas tienen una serigrafía especial en su etiqueta que cambia de color cuando el vino alcanza la temperatura óptima para ser consumido.

Carmen Gloria, la matriarca, ha seguido la tradición familiar continuando la labor que hace años desarrollaron su madre y su abuela y que en actualidad comparte con su hijo, un relevo generacional muy necesario en el subsector vitivinícola. Es una mujer pionera en un mundo tradicionalmente de hombres.