-Ingredientes: Hierbaluisa (hojas, flores y granados), 1 litro de aguardiente y 800 gramos de azúcar.
-Elaboración: Se pone en maceración, en el aguardiente, la hierbaluisa durante una semana como mínimo (si se deja 15 días, mejor). El día que se vaya a hacer, se prepara un almíbar claro con los 800 gramos de azúcar y un litro de agua. Se deja enfriar, se mezcla con la maceración, se cuela y se embotella.