El Festival del Vino y el Queso de la Comarca Noroeste llenará de música, puestos y degustaciones el Mercadillo del de Puntagorda

El Ayuntamiento de Puntagorda celebra este sábado, 25 de mayo, una nueva edición del Festival del Vino y el Queso de la Comarca Noroeste, Fivique, un encuentro para la promoción, degustación y venta de los mejores caldos y quesos elaborados en La Palma y en el que participan hasta once negocios de restauración y bodegas de los municipios de Puntagorda, Tijarafe y Garafía.

Fivique es uno de los principales certámenes para la exposición de la producción vitivinícola y quesera de la comarca con un programa de actividades en el Mercadillo del Agricultor de Puntagorda que arranca a las 14:00 horas y que se prolongará hasta pasada la medianoche. Música en directo, actividades infantiles y degustaciones con los mejores maridajes de vinos y quesos, son reclamo en esta cita a la que se prevé que acudan residentes y visitantes llegados de los 14 municipios palmeros. 

El alcalde de Puntagorda, Vicente Rodríguez, explicó que “este es un modelo de promoción interior que se ha consolidado como respaldo a una parte de nuestro sector primario que apuesta por producciones de calidad y que se ha ganado un lugar destacado en la oferta de productos de nuestras medianías”. “Esta es una feria temática que ha ganado popularidad y prestigio en la que el sector agro ganadero cobra protagonismo y contribuye a fortalecer un mercado vivo en el que los visitantes tienen la oportunidad no solo de comprar y de conocer a los artífices de dos productos con identidad propia”, explicó el alcalde.

La concejal de Empleo, Cultura y Fiestas, Michelle Márquez, recordó que “hay una alta participación de bodegas y restaurantes en esta nueva edición, con la vinculación del departamento de Hostelería del Instituto de Enseñanza Secundaria de Puntagorda”. “Es una cita de interés gastronómico y espacio de promoción y ventas, pero es también un punto de encuentro para visitantes llegados desde muchos puntos del territorio palmero en el marco de una oferta lúdica que ha logrado formar parte destacada del calendario cultural de la comarca y de la isla”.

Fivique abre esta nueva edición con degustación de tapas y vinos de la comarca a las 14:00 horas del sábado 25 mayo con la participación de las bodegas Castro y Mogán (Tendal); Bodegas Noroeste (Vega Norte); Bodegas Perdomo (Piedra Jurada); Bodegas Michel Candelario (Candelario); Bodegas Onésima Pérez (Vitega), y Bodegas Juan Jesús Pérez y Adrián (Tagalguén). A las bodegas se suman los restaurantes “Parrilla Pino de la Virgen”, “El Altillo” y “El Carmen”; la cafetería arepera “Casa de la Cultura” y el ciclo de grado medio de Cocina y Gastronomía del Departamento de Hostelería del Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) de Puntagorda.

En el entorno de la Feria, contaremos con una cata popular denominada “El túnel del queso” a cargo de la asociación El Almud, en el que se procederá a las valoraciones de los asistentes. Por otra parte, la actuación de la parranda ‘El Lagar’ y la actividad “Haciendo Quesitos” para los más pequeños de la mano de las queseras Carmen Delis Díaz y Bartolina Pérez, que darán paso a sorteos y la entrega de premios de la cata “El túnel del queso” en una jornada que se ofrecerá como colofón el concierto del grupo “Los Vándalos” a las 21:00 horas y Dj T3NAX a partir de las 23:00 horas.