Un extremeño, de la Torta del Casar, preside a todas las denominaciones de origen españolas
El presidente del consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Ángel Pacheco, presidirá durante los dos próximos años la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España), donde se reúnen todos los alimentos de máxima calidad del país.
La decisión se ha aprobado en una asamblea general extraordinaria celebrada en Madrid, donde uno de los puntos del orden del día ha sido la renovación de cargos de la junta directiva de la organización nacional, según ha informado Torta del Casar.
Durante su intervención, Pacheco ha expresado su orgullo de recoger el testigo “de un excelente presidente como ha sido Jesús González [Carne de Vacuno de Galicia], bajo cuyo mandato la asociación ha crecido notablemente en responsabilidades, líneas de trabajo, número de asociados y representatividad”.
Además, ha destacado que asume esta etapa al frente de Origen España para seguir trabajando por todas las indicaciones geográficas agroalimentarias españolas, así como para defender los intereses de todos los territorios amparados “y aquella población que con su historia, trabajo y esfuerzo ofrecen estos productos reconocidos con estos sellos de calidad diferenciada, que les diferencian en el mercado y les dignifican”.
Origen España cuenta con 89 asociados y una representatividad del 89,07 por ciento del valor económico de las indicaciones geográficas agroalimentarias españolas -alimentos con sello DOP e IGP-, lo que supone más de 1.600 millones de euros en valor de mercado.
Las vicepresidencias han recaído en los consejos reguladores de las denominaciones de origen Jabugo, Sierra Mágina y Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino; la secretaría en la IGP Jijona y Turrón de Alicante; la tesorería en la IGP Carne de Vacuno de Galicia; y las vocalías en los sellos de calidad Espárrago de Navarra, Calasparra, Faba Asturiana, Plátano de Canarias, Sobrasada de Mallorca, Vinagre de Jerez y Guijuelo.
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