Elaborada una edición limitada de Ron Aldea para ayudar a reconstruir la bodega El Tendal de Tijarafe, destruida por el incendio de 2023

Estado de las bodegas El Tendal tras el devastador incendio de julio de 2023.

La Palma Ahora

San Andrés y Sauces —

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Destilerías Aldea de San Andrés y Sauces impulsa una iniciativa solidaria para ayudar en la reconstrucción de Bodegas Tendal de Tijarafe que sufrieron un devastador incendio en julio de 2023.

El maestro ronero José Quevedo presenta este jueves una cuidada edición limitada de Ron Aldea que llevará el nombre de Tendal. Todo lo que se recaude con su venta irá destinado íntegramente a la reconstrucción de la bodega palmera. Las instalaciones, situadas en unas cuevas excavadas en la montaña de Bellido, en el municipio de Tijarafe, quedaron arrasadas por un incendio forestal iniciado en Puntagorda el pasado verano y que terminó afectando a la zona vitivinícola del

municipio de Tijarafe.

La iniciativa se dará conocer este jueves en una rueda de prensa, en la sede de Destilerías Aldea, en la que estarán presentes Sergio Rodríguez Fernández, presidente del Cabildo de La Palma; Alberto Paz Hernández, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Bienestar Animal y Soberanía Alimentaria de la Corporación insular; Yaiza Cáceres Lorenzo, alcaldesa de Tijarafe; Constancio Ballesteros Magán, copropietario de Bodegas Tendal, y José Manuel Quevedo Hernández, propietario y maestro ronero de Destilerías Aldea.

Esta iniciativa surge “de la inquietud solidaria y la amistad entre José Quevedo y los dueños de Bodegas Tendal: los enólogos Nancy Castro Rodríguez y Constancio Ballesteros Magán. Aunque se trata de una de las bodegas más jóvenes de la Isla, en sus 13 años de existencia se ha convertido en un referente de la Denominación de Origen vinos de La Palma, gracias a sus excelentes vinos de alta montaña y su bodega submarina”, destaca el promotor de la iniciativa.

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